마카롱만들기💯
이 책의 쉐프님은 원래 이 일을 하시려는 분이 아니시고 빵을 너~~~무 좋아하셔서 만들어보고 유학까지 갔다오셧다는 분이세요ㅎ 여러분...빵이 이렇게 매력이 있답니다..저도 빠져나가질 못 하고 있어욤..,,
그.래.서
한국에 돌아오시고 엠꼼마카롱을 차려 현재도 없어서 못파는, 일찍 솔드아웃이 되서 못사시는 분들도 계신다고해요ㅠㅠ
그만큼 인기가 어마어마하죠~저도 나중에 창업할 아이템 중 마카롱도 리스트에 적어두었답니다~! 마카롱 노무노무 좋아요 😄
흠흠,,네 책 소개해드릴게욤ㅎ
우선 첫 표지예요 먼가 자연의 마카롱같은,
건강한 마카롱,세련된 마카롱 같네요.
책 표지 하단에 보시면 이책의 담겼다는 노하우~특급 노하우 보이시죠? 전이렇게 하단에 설명을 보고, 뒷 표지 보고 구매를 결정한답니다. 여러분들도 그러시나요?
이렇게 신중한 구매를 해야겠죠?
목차예요 마카롱책이라고 해서 마카롱만들기만 딱 나오는게 아니네요
다른 부수적인것들 가나슈만들기, 버터크림 만들기 등등..기본적인것 상세한 설명들이 좋았어요
공정부분들도 좋았구요ㅠㅠ이래서 책을 읽으라는건가요?배워가는게 넘 많네요
쿠키에도 굉장한 창의성이 돋보여야 하는듯 싶어요~시대가 빠르게 바뀌는 만큼 새로운 맛과 멋이 있듯이요.
뒷표지 좀 보세요ㅋㅋㅋ디테일이 놀라워요ㅎ분명 앞 표지는 캐릭터마카롱 앞이였는데 말이예요ㅎ이런 센스까지 저는 이런 센스가 정말 좋아요ㅎ
프롤로그에 캐릭터 마카롱, 너는 나를 웃게 만들어! 라고 쓰셨는데 아마 지극히 제 개인적인 생각이지만,
작가님, 아니 쉐프님은 사람을 웃길 수 있는 능력을 분명히 가지고 계신 듯 합니다. 그래서 본인의 이야기를?ㅎ...
이 책.유용하게 쓰일 듯 합니다.저도 집에서 홈베이킹을 꽤 오래 했었지만 처음 오븐을 사고나서 맨 처음 만들었던게 마카롱이였거든요~ㅋㅋㅋ그땐 뭐가 무엇인지도 모르고 야매로~
요리 못하시는 분들 공통점이 있죠?성격 급하고 이 순서에 이 재료를 넣는게 아닌데 앞당겨서 미리 넣어보시고,
책보고 하시면서 또 다른 레시피를 창작하고 계시는 뭐 이런분들..ㅋㅋㅋ
저도 이랬거든요ㅋㅋㅋㅎ그치만 지금은 야매 벗어난지 먼 훗날 얘기입니다^^~!!.
예전엔 실패하고 또 실패하고 재료가 아까워도 이번엔 느낌 좋은데?하고서 계속 시도해보고 ㅎ근데 성공물이 나오기란 쉽지않더라구요.
저 어릴때 '꿈빛파티시엘' 이라는 애니가 있었거든요.거기 나오는 딸기라는 주인공은 실패를 거듭해서 결국엔 성공하고 성장하는 아이예요.
노력의 본보기를 절실하게 보여주는 주인공이기도 했죠. 저는 꿈빛파티시엘을 보고 자라서 그런지 빵일이 더욱 제 일이라고 느꼈어요.물론 실제로 엄청 즐겁고요ㅎ일이 적성에 맞으면 금상첨와라고 하죠ㅎ(혹 다른 말이 있던가요?ㅎㅎ )
무튼!! 저는 파티쉐라는 직업을 사랑한다구요~이말을 하고 싶었어요ㅎ
부족하지만 점차 채워 갈 수 있는 제가 될게요. 큰 꿈 한번 꿔봐도 될까요?ㅎ
여러분 제 글 봐주셔서 감사하고요.다음에 또 봬요💕💕💕
안녕하세요~오늘 날씨 너무 좋네요ㅎ구름 한점 없고 유원지 놀러가기 넘 좋네요~이 날씨좋은날 저는 어김없이 공부를 한답니다ㅎㅎ오늘은 마카롱 만드는 방법을 공부했어요!
이 책의 쉐프님은 원래 이 일을 하시려는 분이 아니시고 빵을 너~~~무 좋아하셔서 만들어보고 유학까지 갔다오셧다는 분이세요ㅎ 여러분...빵이 이렇게 매력이 있답니다..저도 빠져나가질 못 하고 있어욤..,,
그.래.서
한국에 돌아오시고 엠꼼마카롱을 차려 현재도 없어서 못파는, 일찍 솔드아웃이 되서 못사시는 분들도 계신다고해요ㅠㅠ
그만큼 인기가 어마어마하죠~저도 나중에 창업할 아이템 중 마카롱도 리스트에 적어두었답니다~! 마카롱 노무노무 좋아요 😄
흠흠,,네 책 소개해드릴게욤ㅎ
우선 첫 표지예요 먼가 자연의 마카롱같은,
건강한 마카롱,세련된 마카롱 같네요.
책 표지 하단에 보시면 이책의 담겼다는 노하우~특급 노하우 보이시죠? 전이렇게 하단에 설명을 보고, 뒷 표지 보고 구매를 결정한답니다. 여러분들도 그러시나요?
이렇게 신중한 구매를 해야겠죠?
목차예요 마카롱책이라고 해서 마카롱만들기만 딱 나오는게 아니네요
다른 부수적인것들 가나슈만들기, 버터크림 만들기 등등..기본적인것 상세한 설명들이 좋았어요
공정부분들도 좋았구요ㅠㅠ이래서 책을 읽으라는건가요?배워가는게 넘 많네요
쿠키에도 굉장한 창의성이 돋보여야 하는듯 싶어요~시대가 빠르게 바뀌는 만큼 새로운 맛과 멋이 있듯이요.
뒷표지 좀 보세요ㅋㅋㅋ디테일이 놀라워요ㅎ분명 앞 표지는 캐릭터마카롱 앞이였는데 말이예요ㅎ이런 센스까지 저는 이런 센스가 정말 좋아요ㅎ
프롤로그에 캐릭터 마카롱, 너는 나를 웃게 만들어! 라고 쓰셨는데 아마 지극히 제 개인적인 생각이지만,
작가님, 아니 쉐프님은 사람을 웃길 수 있는 능력을 분명히 가지고 계신 듯 합니다. 그래서 본인의 이야기를?ㅎ...
이 책.유용하게 쓰일 듯 합니다.저도 집에서 홈베이킹을 꽤 오래 했었지만 처음 오븐을 사고나서 맨 처음 만들었던게 마카롱이였거든요~ㅋㅋㅋ그땐 뭐가 무엇인지도 모르고 야매로~
요리 못하시는 분들 공통점이 있죠?성격 급하고 이 순서에 이 재료를 넣는게 아닌데 앞당겨서 미리 넣어보시고,
책보고 하시면서 또 다른 레시피를 창작하고 계시는 뭐 이런분들..ㅋㅋㅋ
저도 이랬거든요ㅋㅋㅋㅎ그치만 지금은 야매 벗어난지 먼 훗날 얘기입니다^^~!!.
예전엔 실패하고 또 실패하고 재료가 아까워도 이번엔 느낌 좋은데?하고서 계속 시도해보고 ㅎ근데 성공물이 나오기란 쉽지않더라구요.
저 어릴때 '꿈빛파티시엘' 이라는 애니가 있었거든요.거기 나오는 딸기라는 주인공은 실패를 거듭해서 결국엔 성공하고 성장하는 아이예요.
노력의 본보기를 절실하게 보여주는 주인공이기도 했죠. 저는 꿈빛파티시엘을 보고 자라서 그런지 빵일이 더욱 제 일이라고 느꼈어요.물론 실제로 엄청 즐겁고요ㅎ일이 적성에 맞으면 금상첨와라고 하죠ㅎ(혹 다른 말이 있던가요?ㅎㅎ )
무튼!! 저는 파티쉐라는 직업을 사랑한다구요~이말을 하고 싶었어요ㅎ
부족하지만 점차 채워 갈 수 있는 제가 될게요. 큰 꿈 한번 꿔봐도 될까요?ㅎ
여러분 제 글 봐주셔서 감사하고요.다음에 또 봬요💕💕💕
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