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일상

마카롱만들기💯

마카롱만들기💯

 

안녕하세요~오늘 날씨 너무 좋네요ㅎ구름 한점 없고 유원지 놀러가기 넘 좋네요~이 날씨좋은날 저는 어김없이 공부를 한답니다ㅎㅎ오늘은 마카롱 만드는 방법을 공부했어요!


이 책의 쉐프님은 원래 이 일을 하시려는 분이 아니시고 빵을 너~~~무 좋아하셔서 만들어보고 유학까지 갔다오셧다는 분이세요ㅎ 여러분...빵이 이렇게 매력이 있답니다..저도 빠져나가질 못 하고 있어욤..,,

그.래.서
한국에 돌아오시고 엠꼼마카롱을 차려 현재도 없어서 못파는, 일찍 솔드아웃이 되서 못사시는 분들도 계신다고해요ㅠㅠ

그만큼 인기가 어마어마하죠~저도 나중에 창업할 아이템 중 마카롱도 리스트에 적어두었답니다~! 마카롱 노무노무 좋아요 😄

흠흠,,네 책 소개해드릴게욤ㅎ
우선 첫 표지예요 먼가 자연의 마카롱같은,
건강한 마카롱,세련된 마카롱 같네요.


책 표지 하단에 보시면 이책의 담겼다는 노하우~특급 노하우 보이시죠? 전이렇게 하단에 설명을 보고, 뒷 표지 보고 구매를 결정한답니다. 여러분들도 그러시나요?
이렇게 신중한 구매를 해야겠죠?

악어 마카롱, 유니콘 마카롱,돼지 마카롱 진짜 너무 사랑스러워요ㅋㅋㅋ 애기들은 그냥 좋아할꺼같네요ㅎ 답례품같이 선물용으로도 좋구요

아니 캐릭터 마카롱이 이렇게나 ..다 알려주셔도 되시는지ㅠ다른것들도 귀여워요..

자!
목차예요 마카롱책이라고 해서 마카롱만들기만 딱 나오는게 아니네요
 다른 부수적인것들 가나슈만들기, 버터크림 만들기 등등..기본적인것 상세한 설명들이 좋았어요


공정부분들도 좋았구요ㅠㅠ이래서 책을 읽으라는건가요?배워가는게 넘 많네요
쿠키에도 굉장한 창의성이 돋보여야 하는듯 싶어요~시대가 빠르게 바뀌는 만큼 새로운 맛과 멋이 있듯이요.


캐릭터 마카롱은 무궁무진 하네요.특별한 날에 선물하기 좋은 카네이션마카롱,크리스마스 마카롱..받는사람은 행복하겠어요ㅎ전 평생 만들어 주기만 할꺼 같지만요..흑흑


와우
뒷표지 좀 보세요ㅋㅋㅋ디테일이 놀라워요ㅎ분명 앞 표지는 캐릭터마카롱 앞이였는데 말이예요ㅎ이런 센스까지 저는 이런 센스가 정말 좋아요ㅎ

프롤로그에 캐릭터 마카롱, 너는 나를 웃게 만들어! 라고 쓰셨는데 아마 지극히 제 개인적인 생각이지만,
작가님, 아니 쉐프님은 사람을 웃길 수 있는 능력을 분명히 가지고 계신 듯 합니다. 그래서 본인의 이야기를?ㅎ...


이 책.유용하게 쓰일 듯 합니다.저도 집에서 홈베이킹을 꽤 오래 했었지만 처음 오븐을 사고나서 맨 처음 만들었던게 마카롱이였거든요~ㅋㅋㅋ그땐 뭐가 무엇인지도 모르고 야매로~
요리 못하시는 분들 공통점이 있죠?성격 급하고 이 순서에 이 재료를 넣는게 아닌데 앞당겨서 미리 넣어보시고,
책보고 하시면서 또 다른 레시피를 창작하고 계시는 뭐 이런분들..ㅋㅋㅋ

저도 이랬거든요ㅋㅋㅋㅎ그치만 지금은 야매 벗어난지 먼 훗날 얘기입니다^^~!!.

예전엔 실패하고 또 실패하고 재료가 아까워도 이번엔 느낌 좋은데?하고서 계속 시도해보고 ㅎ근데 성공물이 나오기란 쉽지않더라구요.

저 어릴때 '꿈빛파티시엘' 이라는 애니가 있었거든요.거기 나오는 딸기라는 주인공은 실패를 거듭해서 결국엔 성공하고 성장하는 아이예요.
노력의 본보기를 절실하게 보여주는 주인공이기도 했죠. 저는 꿈빛파티시엘을 보고 자라서 그런지 빵일이 더욱 제 일이라고 느꼈어요.물론 실제로 엄청 즐겁고요ㅎ일이 적성에 맞으면 금상첨와라고 하죠ㅎ(혹 다른 말이 있던가요?ㅎㅎ )


무튼!! 저는 파티쉐라는 직업을 사랑한다구요~이말을 하고 싶었어요ㅎ

부족하지만 점차 채워 갈 수 있는 제가 될게요. 큰 꿈 한번 꿔봐도 될까요?ㅎ


여러분 제 글 봐주셔서 감사하고요.다음에 또 봬요💕💕💕

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